Trichiniloza

Anu ăsta dă Ignat
Doi veșini Pătru șî Laie,
S-or ghingit să scoată porcu
Dân coșină să îl taie...

După șe i-or dat cuțât,
l-or pârlit, îl dăspicară
Cu carnea dă analiză
La vitirinari plecară.

Acolo gavăt , nu glumă
Niși nu le-o trecut pân gând
Că să dusără tri șeasuri
Până s-ajiungă la rând.

- Domnu doftor, ăce carnea,
O fi bună , să vigeț,
Că –i târzâu șî n-am făcut
Niși cârnaț , niși sânjerț!

- Bine – am să văd îndată
C –asta fac d-az gimineață
Șî toată carnea fu bună
Așa că vă dau speranță!

Ș-api bucăț, bucățățe
Taie carnea, ca-n batoză
Șî vitirinariu spusă
Să șciț îi trichiniloză!

Carnea voastră nu îi bună
Trăbe să o lăpădaț
Că muriț numa dă cumva
Dân greșală o gustaț.

- Nu măi spune , domnu doftor,
Vedz măi bine, dracului,
Că am șî plecat la soacre
Cu pomana porcului!